栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
1/29(金)
「はだかの焼売献立」
3品合計カロリー:
526kcal
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はだかの焼売
不思議不思議。皮がなくてもちゃんと焼売!
249kcal
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パルメザンきのこ
白ワインにGOOD!好きなきのこをトースターで粉チーズと焼くだけ。
107kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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焼売といえば焼売の皮で包んでから作ります。このはだかの焼売は皮の代わりに、片栗粉と小麦粉をまぶして、皮の代わりにして蒸して作ります。しっとり柔らかで、小さな子供から、歯の悪い高齢者までとっても食べやすいのです。
ちょっと形を作る時にコツがいりますが、作っているうちに慣れてきます。子供たちと一緒に作っても楽しいですね。今はコロナでなかなか外で遊んだり、友達の家に行ったりと出来ないことが沢山あります。
こんな時こそ家の事のお手伝いを上手に頼んで、台所しごとに参加してもらうことが大事
です。パルメザンきのこはこれまたとっても簡単。何種類かのきのこで作ると味も色々、歯ごたえも違っておいしいです。チーズと混ざってとろーっとして食べやすいですね。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers