栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
3/5(金)
「厚揚げと豆腐のおろし煮献立」
3品合計カロリー:
476kcal
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ごまかぼちゃ
ゴマ油で焼いたかぼちゃに相性のいい黒ゴマをまぶして香ばしく仕上げました。
118kcal
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菜めし
目にも鮮やかな葉っぱのご飯。
218kcal
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大根には“ジアスターゼ”という酵素が含まれているので消化に良く、又ビタミンCが豊富なので、風邪の予防にも効果的です。そして、貝割れ大根は代謝を高める効果があり、脂肪がつきにくい状態に導いてくれます。
かぼちゃは、βーカロテンが多く「病気知らずの野菜」と言われます。又、かぼちゃは肌荒れ防止、美肌作り等、女性に大変嬉しい効果が期待されます。皮膚や粘膜を保護するためのビタミンがたっぷり含まれているんですよ。
特にかぼちゃの黄色い色素の元であるβーカロテンは体内でビタミンAに変わり、丈夫な肌を作ります。又、免疫力アップ効果もあり健康維持にもとても役立ちます。温かなみそ汁で血流がよくなるので代謝も活発になります。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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