KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

4/18(日)

「鶏の甘酢漬け献立」
3品合計カロリー:510kcal
鶏の甘酢漬け
鶏の甘酢漬け
おもてなし、普段のおかず、弁当、覚えておくとかなり役に立つ。
274kcal

かきとほうれん草のみそ汁
かきとほうれん草のみそ汁
牡蠣の旨味抜群。一口のんでブラボー!
66kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


鶏のもも肉を使っていますが、もう少しカロリーを抑えたい人はささ身やむね肉を使うと良いでしょう。

鶏肉は他の肉と比べると脂肪が少ない食肉です。多くの脂肪は皮の部分に含まれて分離しやすいので、皮を取るだけでもかなりカロリーは少なくなります。

そして、女性に嬉しい美肌効果のあるコラーゲンが多いのも特徴です。沢山コラーゲンを摂りたいと思ったら手羽先を使うと良いでしょう。

とりのもも肉にはビタミンB2やビタミンB12が豊富です。
ビタミンB2は糖質、脂質、たんぱく質を体内でエネルギーにするのに役立ちます。不足すると、口内炎や皮膚炎になりやすくなるそうですよ。

ビタミンB12は赤血球のヘモグロビンの生成を助けてくれます。貧血予防に効果的です。

汁物の具のほうれん草は、野菜の中でも鉄分、βーカロテン、ビタミンCがとても多い栄養価の高い緑黄色野菜です。



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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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