栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/13(日)
｢しらたきと牛肉のしぐれ煮献立｣
3品合計カロリー:
490kcal
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ダイエットアドバイス
しぐれ煮とは生姜を入れて佃煮のように煮たものの事を言います。
しらたきはこんにゃくを細く加工したものです。こんにゃくには“グルコマンナン”という成分があり、これは体で吸収される事がないので、ダイエットの時に他の食材と一緒に使うとカロリーを抑える事ができます。満腹感が得られるので大変重宝な食材です。
牛肉の栄養価は非常に高く、体内で作ることのできない“必須アミノ酸”が、バランス良く含まれています。“必須アミノ酸”とは、皮膚や血液、肉体を作るうえで、なくてはならないものです。
副菜に使われているほうれん草は、カロテン、ミネラルが大変多く、緑黄色野菜の中では栄養価は抜群。近頃では、冬ばかりでなくこの季節も随分と出回っています。少々お値段が高いかもしれませんが、栄養価を考えるとおススメです。
しらたきはこんにゃくを細く加工したものです。こんにゃくには“グルコマンナン”という成分があり、これは体で吸収される事がないので、ダイエットの時に他の食材と一緒に使うとカロリーを抑える事ができます。満腹感が得られるので大変重宝な食材です。
牛肉の栄養価は非常に高く、体内で作ることのできない“必須アミノ酸”が、バランス良く含まれています。“必須アミノ酸”とは、皮膚や血液、肉体を作るうえで、なくてはならないものです。
副菜に使われているほうれん草は、カロテン、ミネラルが大変多く、緑黄色野菜の中では栄養価は抜群。近頃では、冬ばかりでなくこの季節も随分と出回っています。少々お値段が高いかもしれませんが、栄養価を考えるとおススメです。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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