栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/16(土)
「けんちんスープ献立」
3品合計カロリー:
485kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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蓮根のすいとんのトロッとしたが滑らかな口当たりが絶品です。本来は秋から冬が旬の蓮根は、主成分は澱粉で食物繊維を多く含んでいます。ダイエットに必須の“腸のお掃除役”に最適な野菜です。
又、ビタミンCが豊富で、肌細胞を修復し粘膜を守る効果があります。女性には嬉しい美白効果もあり、風邪の予防にも効果を発揮します。スープで体が温まると代謝を促すのでダイエットに効果的です。
キャベツにはビタミンU、別名キャベジンが豊富です。キャベジンは胃腸薬の名前にもなっている通り、潰瘍の治療薬として非常に効果的です。おひたしでも加熱して栄養価が損なわれる事がない上、生で食べるより沢山食べられます。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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