栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/19(火)
「鮭の甘酢漬け献立」
3品合計カロリー:
481kcal
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鮭の甘酢漬け
カリッと焼いた鮭にケチャップ入りの甘酢がピカッとからむ
276kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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鮭は日本人が最も好きな魚の上位にランクインしています。一等賞は鮪だとか。でも、とにかく昔から食卓によく上がる魚ナンバーワンです。お弁当のご飯の上にドカンと乗っていた思い出あるでしょう?それだけのおかずでも美味しかったなぁ…。価格も安定して使いやすい食材です。秋鮭を美味しく頂きましょう。
鮭はビタミンがたっぷりで健康にも美容にも効果が高く、隠れた「スーパーアンチェイジングフード」とも呼ばれます。特にビタミンB2、B3、B6、B12などビタミンB群が豊富です。
これらは体のエネルギー代謝だけでなく、神経系統の健康維持に重要な物ばかりです。又、セレン、リン、カリウム等のミネラルも豊富です。セレンは免疫機能を維持する働きがあるので、病気の予防に効果的です。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers