栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/27(水)
「ザーサイ大根炒め献立」
3品合計カロリー:
491kcal
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ザーサイ大根炒め
ザーサイの塩気とシャキシャキ大根でご飯が進む。
195kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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身近か過ぎて、意外に知られていない大根の健康効果。実は非常に効能のある野菜です。最も注目したいのは免疫力を高める事。これから空気が乾燥し、風邪をひきやすくなっていきます。免疫力を高める大根は寒い季節に好適なのです。
消化酵素の“ジアスターゼ”が豊富ですから、消化不良、胃酸過多の解消、胃炎の予防に効果が期待できます。食物繊維も多く、ダイエットの必須“腸のお掃除”にお役立ちです。
又、大根のビタミンAは疲れ目や皮膚、粘膜の健康維持に役立ち、ビタミンCは高い抗酸化力で体の中の活性酸素の増加を防ぎます。更に肝機能を高める効果も確認されています。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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