KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

1/25(火)

「じゃが芋さつま揚げ献立」
3品合計カロリー:433kcal
じゃが芋さつま揚げ
じゃが芋さつま揚げ
磯のかおりがほんのりするお芋さんの、がんも。
224kcal

水菜のみそ汁
水菜のみそ汁
水菜は完全に火を通さないのが美味しいみそ汁の食べ方
39kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


じゃが芋を使ったさつま揚げです。片栗粉の原料は、ほとんどじゃが芋のでんぷん質です。だから作る時、とてもまとめやすいんです。本来のさつま揚げは魚肉から作りますが、このじゃが芋を使ったさつま揚げはなめらかでとても美味。じゃが芋は栄養バランスが大変良く、食物繊維やビタミンCが豊富です。

みそ汁の具材の水菜は、京都の壬生菜を改良した緑黄色野菜です。カルシウム、葉酸、ビタミンCや食物繊維が豊富です。見た目よりとっても栄養があるのです。今では全国区になり、お値段も安定していますね。




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編集:取材協力
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制作・構成協力
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