KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

1/28(金)

「豆乳スープ献立」
3品合計カロリー:490kcal
鶏と茸の豆乳スープ
鶏と茸の豆乳スープ
白さが魅了するスープは、体に美しさをもたらすかもね
244kcal

ほうれん草と松の実のじか炒め
ほうれん草と松の実のじか炒め
覚えておくと便利なじか炒め!松の実の食感とコクをプラス。
75kcal

麦ご飯
麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
171kcal


ダイエットアドバイス


鶏肉は低脂肪、高たんぱくが特徴なことから、ヘルシーミートとも呼ばれます。そして豆乳は大豆より消化吸収がよく、体に必要な三大栄養素のたんぱく質、脂質、糖質のうち、良質たんぱく質と脂質がとても豊富です。エネルギー源としても欠かせない機能性食品です。

副菜に使う松の実は、不老長寿の仙人の食べるものと言われる程栄養豊富な食材です。オレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸を豊富に含み、血液ドロドロを防ぎます。又、ビタミンB群も豊富で、美肌作りにも良いのです。頭痛や滋養強壮にも役立つそうですよ。




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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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