栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/1(金)
｢いかとセロリのクコ炒め献立｣
3品合計カロリー:
478kcal
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ダイエットアドバイス
主菜に使うイカはタンパク質、タウリン、ビタミンＢ群を多く含みます。疲労回復効果があり、コレステロールを下げ、美肌にも効果を発揮します。なにより低カロリーですからダイエット食材にぴったりです。
一緒に炒めるセロリにはストレスを和らげたり、肝機能を活発にさせる効果があります。クコの実に含まれるビタミンＣは、なんとオレンジの500倍だそうです。肌の美白や冷え性の改善などに効果があると言われています。近頃注目が集まっている食材です。
小さいおかずに使うきゅうりは95％が水分でできていますが、ビタミンＣやカリウムを含んでいます。カリウムは、むくみやだるさをとる働きがありますので、夏場に水分を摂り過ぎたり、冷房でだるくなった時などに良く、きゅうりは夏には欠かせない野菜です。
発酵食品の代表選手の味噌は、女性に嬉しい調味料です。リノール酸とビタミンＥを含みますので、美肌作りに効果があります。又、アンチエイジング効果で有名なイソフラボンも豊富です。シンプルな食べ方ですが、味噌ときゅうりは相性は抜群です。
一緒に炒めるセロリにはストレスを和らげたり、肝機能を活発にさせる効果があります。クコの実に含まれるビタミンＣは、なんとオレンジの500倍だそうです。肌の美白や冷え性の改善などに効果があると言われています。近頃注目が集まっている食材です。
小さいおかずに使うきゅうりは95％が水分でできていますが、ビタミンＣやカリウムを含んでいます。カリウムは、むくみやだるさをとる働きがありますので、夏場に水分を摂り過ぎたり、冷房でだるくなった時などに良く、きゅうりは夏には欠かせない野菜です。
発酵食品の代表選手の味噌は、女性に嬉しい調味料です。リノール酸とビタミンＥを含みますので、美肌作りに効果があります。又、アンチエイジング効果で有名なイソフラボンも豊富です。シンプルな食べ方ですが、味噌ときゅうりは相性は抜群です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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