栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/2(土)
「四川風刺身サラダ献立」
3品合計カロリー:
503kcal
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四川風刺身サラダ
たまには、一風変わった刺身の食べ方もいい。揚げたワンタン皮がサクッと、食感も楽しい。
231kcal
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オクラのスープ
オクラの緑が鮮やかなお手軽スープ。オクラの粘りはあなたの体を元気にしますよ。
101kcal
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麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
171kcal
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四川風刺身サラダは、刺身だけだと少なくて……と言う人に大根、きゅうり、貝割れなどの野菜がたっぷり入った大満足の一品です。大根の消化酵素“ジアスターゼ”は、生で食べると効果的に消化を助けてくれます。きゅうりはカリウムの多い夏野菜。むくみの解消に役立ちます。
貝割れは、日本の代表的な発芽野菜です。夏らしいピリっとした清涼感があり、安眠を促す効果があります。油で揚げてパリッとした食感のワンタン皮を散らした事で、ボリューム感が出ます。カロリー控えめなのに、食べたー!という気持ちになるんです。
オクラのネバネバ成分はおなかを掃除して、有害物質を外に出す働きがあるそうです。そのまま食べるより、刻んでネバネバをだすのが効果的だそうです。是非、お試し下さい。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers