栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/14(日)
「鶏とわかめのごまだれ献立」
3品合計カロリー:
383kcal
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ちょっと太めのきんぴら
ちょっと太めのきんぴらは、食感がダイナミック。お弁当のおかずにもGOOD!
53kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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主菜には、カロリー控えめの鶏肉のささ身を使っています。
鶏ささみのたんぱく質は非常に多く、肉類の中でもトップクラス。
そして、このたんぱく質はアミノ酸のバランスに優れていて、消化吸収も良く、健康的な肉体を作るのに最適なのです。
ダイエット中の人には、鶏ささみ肉は大変嬉しい食材ですね。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」と昔から言われています。
夏の日差しを浴びた旬のトマトは、“リコピン”という成分が多く、血管を健康にする抗酸化作用や免疫力増強に大変優れています。又、美肌効果のあるビタミンC、Aも多い野菜です。
わかめは、ミネラルたっぷりで、コレステロールを下げ、便秘解消に効果があります。
体の中から綺麗にしてくれる食材です。
副菜のきんぴらに使うごぼうは食物繊維が大変豊富です。
腸を綺麗にする効果が高い食材ですし、ちょっと太めに切っていますので、よく噛むことにより満足感も得られます。
ごぼうや人参などの根菜は、腹持ちがよいので、ダイエット向きの食材といえます。
体の中からも綺麗にしながらダイエットを進めていきましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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