KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

12/10(土)

「麦とろ献立」
3品合計カロリー:569kcal
麦とろ
麦とろ
いまや懐かしの味から現代の味に
365kcal

きのこ佃煮大根おろし添え
きのこ佃煮大根おろし添え
ちょっとした箸休めや小鉢に。
72kcal

小松菜とえびの生姜炒め
小松菜とえびの生姜炒め
えびのうまみと小松菜の緑でシャキッと炒める。
132kcal


ダイエットアドバイス


麦ご飯ととろろがとっても良く合うので、組み合わされることが多く、“麦とろ”と呼ばれています。
山芋は、芋の中で唯一生で食べらるお芋です。でんぷん分解酵素の“ジアスターゼ”を豊富に含みますので、消化が良く、生でも食べられるのです。ビタミン群、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれているので滋養があり、肌荒れ予防、便秘改善、老化予防に効果があります。満腹感も得られますので、美容にもダイエットにも良い食材と言えます。

副菜に使う小松菜は、カルシウム、鉄分を大変多く含む野菜です。小松菜は茹でる事で量が減るので沢山食べられます。ついつい不足しがちになる野菜。工夫して毎日摂るように心がけましょう。ダイエットには栄養をバランス良く摂る事が重要です。

寒い季節。おっくうがらずに、お買い物はなるべく歩くように心がけましょう。いつもより少し早く歩いてみると案外体が温まり、カロリー消費になりますよ。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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