栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
3/28(火)
｢鶏肉のホイル焼き献立｣
3品合計カロリー:
571kcal
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ダイエットアドバイス
ホイル焼きにする鶏肉は、注目される効果が沢山詰まった食品です。栄養成分の健康効果が素早く現れる事から「病人の滋養食」ともいわれます。血液や皮膚などの構成成分となる良質なたんぱく質や脂肪分が豊富に含まれ、美肌の素となるコラーゲンを多く含みます。関節痛などの予防にも良いので是非積極的に摂取してほしいですね。必須アミノ酸の“メチオニン”は不足すると、血中のコレステロールが増加し心臓病や、脳梗塞を引き起こすことがあるそうです。鶏肉には“メチオニン”が含まれますので、予防のためにも鶏肉を摂ると良いですね。
スープに使う卵は、ビタミンＣを除くほとんどの栄養素が含まれていることから完全栄養食品に指定されています。コレステロールが多く、摂取は１日１個程度が良いと言われたのは昔の話。卵にはコレステロールを除去するレシチンが多く含まれるので、全く心配はいりません。今は、１日２個は食べたい食品です。
スープに使う卵は、ビタミンＣを除くほとんどの栄養素が含まれていることから完全栄養食品に指定されています。コレステロールが多く、摂取は１日１個程度が良いと言われたのは昔の話。卵にはコレステロールを除去するレシチンが多く含まれるので、全く心配はいりません。今は、１日２個は食べたい食品です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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