栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/3(土)
｢鯵のマリネ献立｣
3品合計カロリー:
489kcal
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ダイエットアドバイス
“鯵”という名前の由来は、「味がよいから、あじ。」だそうです。美味しさの秘密は何といっても、たんぱく質と脂質のバランスの良さにあります。
鯵の脂肪には、旨味の素となる“イノシン酸”や様々な“アミノ酸”がたっぷりと含まれています。
そして、冷たい海中で回遊する魚の脂肪には、ＥＰＡやＤＨＡ等の不飽和脂肪酸が多く、植物油を摂るよりもずっと動脈硬化や認知症を予防し、コレステロールを下げる等の健康効果が大きいのです。
カロリーも低めなので、ダイエット中のたんぱく質補給にも良いですね。又、血行を良くする効果があるので、肩こりや、頭痛がある人には特におススメです。
美味しいだけでなく、健康やダイエットにも良いお得感のある魚です。
鯵の脂肪には、旨味の素となる“イノシン酸”や様々な“アミノ酸”がたっぷりと含まれています。
そして、冷たい海中で回遊する魚の脂肪には、ＥＰＡやＤＨＡ等の不飽和脂肪酸が多く、植物油を摂るよりもずっと動脈硬化や認知症を予防し、コレステロールを下げる等の健康効果が大きいのです。
カロリーも低めなので、ダイエット中のたんぱく質補給にも良いですね。又、血行を良くする効果があるので、肩こりや、頭痛がある人には特におススメです。
美味しいだけでなく、健康やダイエットにも良いお得感のある魚です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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