KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

6/6(火)

「らくらく献立」
3品合計カロリー:562kcal
ツナ缶のあけるだけ
ツナ缶のあけるだけ
缶詰をポン!薬味は食べるものへの愛情表現
347kcal

チンゲン菜のみそ汁
チンゲン菜のみそ汁
青味の野菜には、白みその優しい味がよく合います。
45kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


ツナにはビタミン類が多く含まれ、良質なたんぱく質が豊富です。そして、カロリーも低いダイエット向きの食材です。更にカロリーを抑えたい時は、水煮缶もあります。

ツナ缶は鮪を原材料にしていますが、缶詰にする工程でも栄養成分はまったく失われることなく、ほぼそのまま残ります。ツナ缶は、脳の働きを活発にし、記憶力の向上や認知症の改善に作用するDHAや、血液をサラサラにして、動脈硬化予防や中性脂肪も減らす事で知られるEPAがたっぷり含まれているヘルシー食品です。

ツナ缶に使用される油は、植物性でリノール酸が豊富なので、動脈硬化の予防にも効果があります。味も水煮に比べ、濃厚で腹持ちが良いので、むしろ油漬けの方をおススメします。

シーチキンと呼ばれる事もありますが、料理などの材料表にはツナ缶と記されます。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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