栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/11(日)
｢満腹感があるお粥献立｣
3品合計カロリー:
310kcal
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ダイエットアドバイス
このお粥は、白身の魚と山芋のあっさりとした味わいですが、しっかりとたんぱく質が摂れます。皮をむかずに入れた山芋が、とろけるような食感となり、お粥にアクセントを付けるので一層満腹感が出ます。
山芋は、代謝を活性化する働きの酵素が豊富で、ビタミンＢ1、Ｃ、マグネシウム、カリウムも多く含むので、疲労回復効果があります。タンパク質も豊富で、レタスの4倍、トマトの3倍もタンパク質が含まれています。
そして、なにより特徴的なのは消化酵素を多く含むので、胃もたれ解消や胃腸機能の回復にも役立ちますし、消化酵素アミラーゼにより、澱粉の一部が分解されるため生でも食べられます。
又“アミラーゼ”の働きで、消化吸収がとても良く食物繊維も多いので、整腸作用があります。ダイエットには大変有効な野菜です。
山芋は、代謝を活性化する働きの酵素が豊富で、ビタミンＢ1、Ｃ、マグネシウム、カリウムも多く含むので、疲労回復効果があります。タンパク質も豊富で、レタスの4倍、トマトの3倍もタンパク質が含まれています。
そして、なにより特徴的なのは消化酵素を多く含むので、胃もたれ解消や胃腸機能の回復にも役立ちますし、消化酵素アミラーゼにより、澱粉の一部が分解されるため生でも食べられます。
又“アミラーゼ”の働きで、消化吸収がとても良く食物繊維も多いので、整腸作用があります。ダイエットには大変有効な野菜です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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