栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/14(日)
「マリネ献立」
3品合計カロリー:
532kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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鮭は消化吸収の良い良質なたんぱく質が豊富です。脂肪もEPA、DHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、美味しくて健康にも良く、血液サラサラや動脈硬化の予防にも役立ちます。
その他、代謝を促すビタミンB群や、カルシウムの骨への吸収を促進するビタミンDも多いです。又抗酸化の力で細胞を守るビタミンEも豊富です。鮭のあの赤い身はこんなに栄養豊富なのです。
マリネで使うお酢は体をアルカリ性に保ってくれます。
酸っぱいので酸性のイメージですが、酢はアルカリ性です。毎日少しずつでも摂ると、健康を保つ上で大変効果的ですよ。
煮びたしに使っている小松菜は栄養豊富な緑黄色野菜です。天然のマルチサプリメントと呼ばれているほど栄養価が高いのです。完全栄養食品の卵を一緒に使っていますから、栄養バランスは満点ですね。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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