栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/29(月)
｢はさみ焼献立｣
3品合計カロリー:
420kcal
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ダイエットアドバイス
れんこんにはビタミンＣ、カリウム、カルシウム等が多く、美容、健康、老化予防に役立つ根菜野菜のひとつです。主な栄養分は糖質（澱粉）で、体内でエネルギーとなって体を温めてくれます。冷え性の人には是非食べてほしいですね。
又、ビタミンＣも豊富です。本来、熱に弱いビタミンＣですが、蓮根は澱粉が多いために加熱しても相当量が残るのです。ハムを挟んでいますから、動物性たんぱく質も摂取できますね。
れんこんの収穫はとっても大変です。胸まで泥水に浸かって掘り出すのをテレビなどで見かけますが、あの様子を見るとしっかり美味しく最後まで使い切ろうという気持ちになりますね。
食材は何でも生産者の皆さんが我が子の様に大切に扱って育て、それから私たちのもとに届き、私たちの体を守り生かしてくれるのです。感謝して頂ましょう。
又、ビタミンＣも豊富です。本来、熱に弱いビタミンＣですが、蓮根は澱粉が多いために加熱しても相当量が残るのです。ハムを挟んでいますから、動物性たんぱく質も摂取できますね。
れんこんの収穫はとっても大変です。胸まで泥水に浸かって掘り出すのをテレビなどで見かけますが、あの様子を見るとしっかり美味しく最後まで使い切ろうという気持ちになりますね。
食材は何でも生産者の皆さんが我が子の様に大切に扱って育て、それから私たちのもとに届き、私たちの体を守り生かしてくれるのです。感謝して頂ましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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