肉じゃが | 晩ごはんの献立

12月18日月曜日

肉じゃが献立

肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。

蓮根とひじきのサラダ
焼きれんこん、ひじき、クレソン、ベーコンを一緒にほおばる嬉しさよ。

小松菜のおこわ
小松菜どっさり、ベーコンの風味がいい緑のおこわ。

ごぼうと小松菜の味噌汁
ごぼうはだし汁にうまみが出ます。深みのある味噌汁の味になるのです。

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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