ﾏｲﾚｼﾋﾟ
11月10日 土曜日
ドカンと豚丼献立
切り干し大根の白煮
買いたての切り干しは、こんな風に白く仕上がる。ナチュラルな甘さを味わえる
昔ながらのひじきの煮物
油で炒めないから、あっさり味でふっくら。
ドカンと豚丼
タレに肉を絡めて、あとは焼くだけ。すべて覆いつくすかんじでのせるだけ!
ごぼうと小松菜の味噌汁
ごぼうはだし汁にうまみが出ます。深みのある味噌汁の味になるのです。
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