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スーパーで売っているきのこはキレイですが、自家栽培の椎茸のヒラヒラしたところには、小さな虫がたくさんいます。水分大敵なきのこにいる虫を、キレイに除ける方法を教えてください。
トマト水煮缶、トマトピューレ、カットトマト缶、ホールトマト缶の違いがいまいちわかりません…
魚の一冊(ひとさく)とはどれくらいですか?
蜂蜜が二層に分離しましたが、このまま使えますか?下の部分はもう食べられませんか?分離防止策と寒い時期の保管方法も知りたいです。
お米5キログラムは何升になりまか?1升=10合ですか?
酢を使いはじめたばかりで、まだ慣れていないせいか米酢が少し苦手です。味よりも、香りが苦手かもしれません。米酢の代用になるものがあれば、教えてほしいです!
長芋は、どのくらい持ちますか?
甘酢あんの調味料の分量は?
離乳食用にホットケーキを作りたいのですが、市販のホットケーキミックスでは砂糖の量が気になります。牛乳は大丈夫ですが、卵は1歳まであげないようにと医者に言われています。卵なしで作ることはできますか?
買って数日後になすを切ってみると、黒いゴマのような種(?)がありますが、これは腐ってきてる証拠なのですか?このような状態になったなすを料理に使うのはマズイのでしょうか。教えてください。
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