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キャベツはどこから使うの?一番外の葉は使えないの?
魚やお肉、切る前に洗ったほうがいい?
たらこ一腹(ひとはら)とはどれくらいですか?
エスニック料理に使われるナンプラーとは何ですか?
米櫃に入り切れなかったお米を、買った時の紙の袋に入れて、床下収納に入れて置いた所、まだひと月もたっていないのに黄色くなりました。
とき辛子って何ですか?
『ホワイトマッシュルーム』を包丁で切ると、スグに黒ずんでしまいます。お料理番組を見てるとずんだりせず、白いままなのに…何がいけないのでしょうか?
生のおからの保存方法を教えて下さい
じゃがいもの芽って食べたらお腹壊すって言うけど本当?とらないといけないの?
目玉焼きをおいしく焼くためのコツってありますか?
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