KATSUYOレシピ


パパッと作ってパパッと食べたい

茄子と苦瓜の肉味噌焼きそば

焼きうどん
焼きうどん
肉が入ってなくても、桜えびで旨みいっぱい。夜食にも。

牛バラ肉とトマトのパスタ
牛バラ肉とトマトのパスタ
ワイルドで荒々しいミートソース

鶏ときゅうりの和え麺
鶏ときゅうりの和え麺
夏の暑い日はささっと麺類が嬉しい日がある。和え麺はのんびり食べてもさほど味が分からいのでビールのつまみになるのがいい

ぜいたく冷やし中華
ぜいたく冷やし中華
冷やし中華をちょっと豪華にいってみましょうかっ!

長生きそば
長生きそば
ねばり強く長生き!縁起かつぎのそばだよ。

長崎皿うどん
長崎皿うどん
細いサクサク麺にトローリ塩味あんが最高だね

どっさり薬味とトマトの冷やし中華うどん
どっさり薬味とトマトの冷やし中華うどん
お疲れの夏には、元気色のトマトと食欲もりもりの薬味をたっぷりのせて

担々もやしうどん
担々もやしうどん
ピリッと刺激的は豆板醤と花山椒!チャイナの香りに、日本の夏をのせてみました。暑い夏にも涼あり!

舞茸とすじ肉の煮込みうどん
舞茸とすじ肉の煮込みうどん
下茹でしたすじ肉で、レパートリーはどんどん広がる。きのことのうどんもナイス。

ぜいたく冷やし中華
ぜいたく冷やし中華
冷やし中華をちょっと豪華にいってみましょうかっ!

夏野菜うどん
夏野菜うどん
塩トマトでつくる夏うどん。疲れた体に、ビタミン投入!

あんかけ固焼きそば
あんかけ固焼きそば
たまには、自分で揚げ麺を作るのだ!パリパリが最高!

オニオンラーメン
オニオンラーメン
カリカリの揚げ玉ねぎが甘くて香ばしくて最高。

ねぎそば
ねぎそば
野菜の炒めすぎにご注意。シャキッとね。

復活カレーうどん
復活カレーうどん
油揚げにカレーがしみ込んで、美味いのです。長葱がポイントです。

南蛮そうめん
南蛮そうめん
焼きビーフン感覚でそうめんを堪能

芽キャベツと海老のパスタ
芽キャベツと海老のパスタ
ほろ苦く美味しさの詰まった芽キャベツと柚子こしょうがバツグンなハーモニーをかもしだします

車麩ときのこのうどん
車麩ときのこのうどん
ドーンとのせた車麩の風情を楽しんだ後は、煮汁ごと楽しんで・・・滋味ですよ。

ツナのクリーミーパスタ
ツナのクリーミーパスタ
ブロックのツナを使って、パセリはたっぷりめが美味

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