マイレシピ
小松菜混ぜチャーハン
緑のチャーハン。でも炒めないで、混ぜるだけ!!
舞茸とごぼうの炊き込みご飯
ごぼうの深みと、舞茸の旨味をたきこんで
きのこと鶏肉のバターライス
炊いている時の香り、クラッとするほどかぐわしい。
鶏唐揚げ丼
昨日の残りや買ってきたから揚げでドン!
さつま芋粥
柔らかな色と味に、身も心も和む。
カニなし天津丼
ふんわり焼いた卵と熱々のあんをのせるだけのスピード丼。
にんじんご飯
色鮮やかな人参の炊き込みご飯にツナ缶をプラス。
豚ロースどんぶり
甘い煮汁にコテッと煮からめるだけ
味噌かつ丼
名古屋名物みそかつ丼。味噌は八丁か赤だしをつかいます。
れんこんご飯
ゆっくり炊くと、れんこんのもちもち食感と甘い味が米の中で引き立つんです。
鮭のみそ照り焼き丼
みそ味が嬉しい、ご飯がすすむ。手前味噌で召し上がれ。
コロコロチャーシュー丼
ホカホカを食べるのが身上
甘栗入り根菜おこわ
松の実と黒ゴマの二刀流のトッピングが、潤いを作ります。
漬け菜のチャーハン
漬け菜のチャーハンは、独特の香りとうまさがごはんに広がります。漬かりすぎくらいの漬け菜が美味。
韓国風ステーキ丼
韓国風の特製だれで、モリモリ食べるステーキ丼ですよ。
うなとろ丼
スタミナをつけておきたい!そんな時に。
豆ピラフ
色鮮やかな、豆がたっぷりのピラフです。
とろろ明太子丼
辛子めんたいのアクセントは見た目だけじゃなく、味の決め手
ガーリックかにピラフ
カニの風味と味をそこなわないように他の具材は小さめに切るの。
香りご飯
食べた時、フワッと広がる香りが爽やか、見た目の若草色も魅力的。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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