KATSUYOレシピ

パパッと作ってパパッと食べたい

野菜あんかけそば
野菜あんかけそば
見た目も味も本格風。野菜色々で体づくりを心がけましょうねえ。
大阪的ソース焼きそば
大阪的ソース焼きそば
熱々焼きそばに卵をからめながら食べるんです！
香りのシンプルスパゲティー
香りのシンプルスパゲティー
パスタを茹でる時は、塩をしっかり入れる。それが大事な下味となる。
ひとり鴨鍋
ひとり鴨鍋
鴨肉から出た美味しいだしで、〆は蕎麦といきましょうか。
鴨南うどん
鴨南うどん
鴨南、うどんバージョン！蕎麦の時とは、調味料の種類と配合がちがうんですよ！
ター菜麺
ター菜麺
ター菜の青々しさと食感を楽しむシンプル麺
白菜と木耳の卵麺
白菜と木耳の卵麺
白菜のたっぷり入ったスープは体が温まるんです。ラードでやれば、コクが出て、本格中華です。
野菜のパスタ
野菜のパスタ
軽いクリームソースの野菜たっぷりパスタ。
豚きのこのあんかけうどん
豚きのこのあんかけうどん
寒い日には心も胃袋も温まる。疲れた時には豚+葱のパワーで元気になる
フライドオニオン
フライドオニオン
揚げた玉ねぎの甘みと食感が後をひく。サラダやスープ、麺類のトッピングに。
菜の花と生ハムのパスタ
菜の花と生ハムのパスタ
季節の風をパスタにのせて、トッピングは贅沢に生ハムをひらり
高菜そば
高菜そば
上海名物高菜そばは、塩味で至ってシンプル。全体を混ぜて食べます。
湯葉の中華そば
湯葉の中華そば
具は乾物がメイン。シンプルで滋味深い汁もの。
ラグマン
ラグマン
ロシアと中国の国境あたりで食べられている粉もの麺料理デス。手でこねこねした麺を入れる。粉物は本当に気持ちも、体も温まります。
ピリ辛肉うどん
ピリ辛肉うどん
牛肉と春菊は相性よし。ピリッと辛い熱々うどん。
即席辛鍋
即席辛鍋
即席麺で野菜もたっぷりとりましょう
簡単ペンネグラタン
簡単ペンネグラタン
あるもので簡単にイタリアン。熱々の美味しさを召し上がれ
セロリと貝のあったか麺
セロリと貝のあったか麺
しじみ抜群の旨味をいかしたスープに、冷麦をいれ、温麺仕立てにしました。
ピリ辛ごまうどん
ピリ辛ごまうどん
豆板醤でうま辛ピリリ☆
けんちん煮込みうどん
けんちん煮込みうどん
具沢山で満足の一杯。体が温まります。
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