KATSUYOレシピ

パパッと作ってパパッと食べたい

しじみ蕎麦
しじみ蕎麦
だしと蜆の磯のかおり一杯のお蕎麦です。塩ベースが魅力です。
あんかけうどん
あんかけうどん
だしのきいた、あんかけのつゆ。つるつるっとうどんをすする。寒い日には生姜をきかせて・・・
五目カレーうどん
五目カレーうどん
◎具沢山が嬉しいね。つゆはとろーり和風だし仕立て◎
春菊蕎麦
春菊蕎麦
宴会のあとの〆そばや、ごちそうを食べた後の一口そばにすっきりした味わい
ツナスパゲティ−
ツナスパゲティ−
日本の素材もパスタにあうんだなー
揚げ魚のおろし煮蕎麦
そばがき汁
そばがき汁
素朴でシンプルなそばがきをつゆ仕立てにしました。
たらこふりかけ
たらこふりかけ
あったら嬉しい！白いご飯はもちろん、雑炊やパスタにも！
簡単あんかけラーメン
簡単あんかけラーメン
市販の生めんでも味は本格派
焼ねぎ鶏うどん
焼ねぎ鶏うどん
焼く事でねぎの甘みがグッと引き立つ
三つ葉とえびのかき揚げ
三つ葉とえびのかき揚げ
そばにのっけて、かき揚げそばにしても◎
そぼろ味噌うどん
そぼろ味噌うどん
そぼろ味噌があれば、いろんなことで美味しくなる。
Ｃさんへの野菜ラーメン
Ｃさんへの野菜ラーメン
生活力、つまり暮らしの知恵とは、こういう事ではないかしら・・・
あさりと小松菜の温そうめん
あさりと小松菜の温そうめん
柑橘類の香りと、あさりのだしが絶品です。
炎の担々麺
炎の担々麺
ヒーッと辛い！けど旨い！
タイ風チキンラーメン
タイ風チキンラーメン
美味しい白湯チキンスープができたら、ビーフンを使ってタイ風仕上げ
白菜のぽっかぽか鍋(うどん）
白菜のぽっかぽか鍋(うどん）
チキンスープとカツオだしの混合です。白菜の甘味いっぱいのスープでうどん！
舞茸とろろ蕎麦
舞茸とろろ蕎麦
コクのある舞茸をサッと甘辛に煮る。とろろをたっぷりすりおろして、熱々のおつゆでいただきます。
鶏かぼちゃのコッテリうどん
鶏かぼちゃのコッテリうどん
こっくり味の鶏と椎茸の旨み抜群の南瓜入り煮込みうどん。
温かいとろろ蕎麦
温かいとろろ蕎麦
体の芯から温まる滋味深さ。刻み海苔とわさびを薬味にしても旨い！
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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