ﾏｲﾚｼﾋﾟ
もやしのきんぴら
もやしのシャキシャキ感を生かしましょ。手早く調理が肝心。
スティックごぼうと明太ディップ
これは、やめられない、おつまみです。
きのこにゅうめん
きのこの出しが滋味深いスープを作りだします。
茄子と豚肉の赤だし
ごぼうと豚の旨味がぐぐ〜っと茄子の実にしみ込んで、しみじみ美味しい〜♪
雑穀サラダ
穀類のサラダは、欧米では、昔から食べられているベジタリアンの大好きなサラダのひとつです。
キャベツのおひたし
キャベツは庶民の味方です。野菜の万能選手。
ごま豆腐
豆腐といっても大豆はなし、日本伝統の精進料理デス。
オイルサーディングラタン
信じられないくらい単純な調理法。見た目も味も、豪華！！
オイル漬けきのこのチーズトースト
軽食、朝食、昼食、ワインのお供に。
鮭とじゃが芋のパイシチュー
パイシートで簡単にロシアのきのこシチュー
ごぼうの豆乳スープ
ごぼうの滋味深さと、長芋のホクホクの味わい
冷製野菜スープ
疲れがふっ飛ぶフレッシュスープ。本名はガスパチョ。
厚揚げの煮物
箸でちぎりながら食べるのが美味しい。
焼き納豆袋
油揚げの宝袋に、仲間の発酵大豆が鎮座しておりまする。酒の肴にもGOOD。
和風きのこオムレツ
具はきのこだけだから、卵は１人２個にしちゃいましょっ！
韓国風かぼちゃ粥
とろりとしたお粥は、韓国のお母さんの味。おやつにもいいですよ。
ごぼうの浅蜊煮
ごぼうを信じられないくらい、しゃぼしゃぼっと食べられちゃうんです
焼きさんまの醤油漬け
さんまの取れる海の地方の保存食。
冬瓜と桜えびの煮浸し
味のしみ込んだ翌日に食べてみてください。あ〜ッ日本人に生まれてよかった。そう思える瞬間です。
ソーダブレッド
パンがこんなに気軽に作れるのは嬉しい！
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