マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
紫花豆甘煮
お豆の王様といわれる、紫花豆はゆったりした時間の流れの中で煮るのが吉。
ビーフン
シンプルな素材が、庶民の味でおちつくんです。
小松菜混ぜチャーハン
緑のチャーハン。でも炒めないで、混ぜるだけ!!
ねぎ鶏
柔らか鶏肉にシャキシャキ白髪ねぎをたっぷりのせて。
ごぼうとこんにゃくのきんぴら
食卓にあれば嬉しい、一品です。
葱のかき揚げ
塩や醤油で食べても、美味しいし、あたたかいうどんや、蕎麦にもナイスです。
納豆汁
刻み納豆のとろーり汁で体が温まる。
クラムチャウダー
貝のうまみと大地の野菜がギュッ〜と一皿になった。熱々を一口まずはどうぞ♪
鶏の山椒焼きと焼きねぎ
鶏肉、山椒、焼きねぎ、どれも相性バツグン。
とりみそ風呂吹き
大根の甘みにコクのあるとりみそが良く合う!
花野菜のディップ
コクのあるディップソースでモリモリ食べたい
四川風辛子そば
辛味のス-プが本格派。
宝そば
そばに焼豚がのってるなんて、嬉しいね。
ほんのり甘いなます
錦糸卵のはいった、お祝いごとのなますですよ
ソースチキン
大阪的、チキンステーキとおもいます?紅生姜と青海苔は欠かせない
揚げ豆腐
白髪ねぎをたっぷりのせて、熱々を食べて。
麻婆豆腐
もっとピリ辛がいい!という激辛派さんは唐辛子を加えて。
海の親子丼
鮭といくらを使った海鮮親子丼。
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編集:取材協力
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