KATSUYOレシピ


すぐ食べたい 手早くできる

紫花豆甘煮
紫花豆甘煮
お豆の王様といわれる、紫花豆はゆったりした時間の流れの中で煮るのが吉。

ビーフン
ビーフン
シンプルな素材が、庶民の味でおちつくんです。

小松菜混ぜチャーハン
小松菜混ぜチャーハン
緑のチャーハン。でも炒めないで、混ぜるだけ!!

ねぎ鶏
ねぎ鶏
柔らか鶏肉にシャキシャキ白髪ねぎをたっぷりのせて。

ごぼうとこんにゃくのきんぴら
ごぼうとこんにゃくのきんぴら
食卓にあれば嬉しい、一品です。

葱のかき揚げ
葱のかき揚げ
塩や醤油で食べても、美味しいし、あたたかいうどんや、蕎麦にもナイスです。

納豆汁
納豆汁
刻み納豆のとろーり汁で体が温まる。

クラムチャウダー
クラムチャウダー
貝のうまみと大地の野菜がギュッ〜と一皿になった。熱々を一口まずはどうぞ♪

鶏の山椒焼きと焼きねぎ
鶏の山椒焼きと焼きねぎ
鶏肉、山椒、焼きねぎ、どれも相性バツグン。

とりみそ風呂吹き
とりみそ風呂吹き
大根の甘みにコクのあるとりみそが良く合う!

花野菜のディップ
花野菜のディップ
コクのあるディップソースでモリモリ食べたい

四川風辛子そば
四川風辛子そば
辛味のス-プが本格派。

宝そば
宝そば
そばに焼豚がのってるなんて、嬉しいね。

ほんのり甘いなます
ほんのり甘いなます
錦糸卵のはいった、お祝いごとのなますですよ

ソースチキン
ソースチキン
大阪的、チキンステーキとおもいます?紅生姜と青海苔は欠かせない

揚げ豆腐
揚げ豆腐
白髪ねぎをたっぷりのせて、熱々を食べて。

麻婆豆腐
麻婆豆腐
もっとピリ辛がいい!という激辛派さんは唐辛子を加えて。

海の親子丼
海の親子丼
鮭といくらを使った海鮮親子丼。

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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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