KATSUYOレシピ



鮭ずし弁当
鮭ずし弁当
あれよあれよと、お寿司のできあがり。

クレソンとゆで玉子のサンドイッチ
クレソンとゆで玉子のサンドイッチ
サクサクッと気軽に作るサンドイッチです

ター菜麺
ター菜麺
ター菜の青々しさと食感を楽しむシンプル麺

磯巻き玉子焼き
磯巻き玉子焼き
磯の香りが一口食べた瞬間、広がります。

ドカンと豚丼
ドカンと豚丼
タレに肉を絡めて、あとは焼くだけ。すべて覆いつくすかんじでのせるだけ!

ごまのワーッと焼きそば
ごまのワーッと焼きそば
ワーッとごまだらけの焼きそばを食べてみませんか?

ガーリックチキン・ライス添え
ガーリックチキン・ライス添え
焼く前におろしにんにくとオイルに絡めるだけ

カマンベールと生ハムのサンドイッチ
カマンベールと生ハムのサンドイッチ
白ワインとセットにしてお土産にしたい、大人向けサンドイッチ

明太子と青じそのご飯
明太子と青じそのご飯
青じその爽やかな香りと梅干しの酸味が明太子にしっくり!

にら豚ラーメン
にら豚ラーメン
スタミナ野菜山盛りの即席ラーメンです。

海藻つけ麺冷やし中華
海藻つけ麺冷やし中華
暑い日には、体をクールダウンとパワーの両方をつけましょう

こごみと帆立の酢味噌和え
こごみと帆立の酢味噌和え
山の幸と海の幸を組み合わせた上品な小鉢。ピリッと辛子をきかせてね。

こごみのサラダ蕎麦
こごみのサラダ蕎麦
東北や北海道のこごみももう、終わりですね。蕎麦で味わいませんか?

ジュリアンコンソメ
ジュリアンコンソメ
野菜はほんとにサッと炒めて、サッとスープで煮るだけです

葱葱胡麻味噌
葱葱胡麻味噌
挽き肉はちょっと、葱はたくさーん!味噌は好きな味噌でレッツクック!

担々もやしうどん
担々もやしうどん
ピリッと刺激的は豆板醤と花山椒!チャイナの香りに、日本の夏をのせてみました。暑い夏にも涼あり!

大根の辛み漬け
大根の辛み漬け
辛くて旨い大根の浅漬け。ポリポリがとまりません。

刻み昆布の酢醤油漬け
刻み昆布の酢醤油漬け
魔法の調味料と食材です。料理の幅と世界が広がります。日本の昆布のすごさを味わって。

パセリバター
パセリバター
お手軽ハーブバターでシンプルな料理にひと味プラス

なめ茸おろし蕎麦
なめ茸おろし蕎麦
暑さで食欲のない時は、こんな蕎麦で体をいたわる。っていうのはいかがでしょう?

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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