KATSUYOレシピ



しらす丼
しらす丼
美味しそうな“しらす”を見たら、どうしても食べたくなる丼

あんかけチャーハン
あんかけチャーハン
今や街の中華の定番メニュー

カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリのベーコンと、爽やかなグリーンのご飯の相性がおいしい。

あなごご飯
あなごご飯
山椒の爽やかな刺激が心地良い。おかわりしたくなるご飯です。

小松菜のおこわ
小松菜のおこわ
小松菜どっさり、ベーコンの風味がいい緑のおこわ。

ひじきと大豆のご飯
ひじきと大豆のご飯
おいしくて、体にいいこと間違いなし!

鯛丼
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。

アスパラご飯
アスパラご飯
春から初夏にかけての炊き込みご飯は素材の味が引き立ちます

貝柱と桜えびのピラフ
貝柱と桜えびのピラフ
旨みたっぷりのピラフを召し上がれ!

五目ご飯
五目ご飯
懐かしいしょうゆ味の炊き込みご飯。

アーモンドピラフ
アーモンドピラフ
おもいのほか、アーモンドの風味が南国の味をかもしだします。

スパイシーターコライス

焼肉丼
焼肉丼
肉ドカーンのガテン系どんぶり。

速攻チリビーンズライス
速攻チリビーンズライス
ビーンズとチーズでメキシコ風ごはんですよ!

レタス飯
レタス飯
レタスで包む手巻きご飯。

根菜温野菜の炊き込みご飯
根菜温野菜の炊き込みご飯
ほっこり根菜が美味しい。よくかみしめて食べて下さいね。

出汁そぼろの温玉丼
出汁そぼろの温玉丼
これも親子丼!スプーンで混ぜながら食べよう。

生姜焼き丼
生姜焼き丼
甘みは玉葱でたっぷりと、結構な量のおろし生姜がいい味わい

ホタテとアスパラの炒飯
ホタテとアスパラの炒飯
彩り爽やかな、初夏の炒飯。

2・2・2のレタスチャーハン
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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