KATSUYOレシピ


パパッと作ってパパッと食べたい

生トマトの冷たいスパゲティー
生トマトの冷たいスパゲティー
完熟トマトのさっぱり冷製パスタ!!

ヘルシーひやむぎ
ヘルシーひやむぎ
具をたっぷりのせた、サラダのようなぶっかけ夏麺。

冷やしキャベツうどん
冷やしキャベツうどん
サッと煮たキャベツをひんやり・・・これが、うどんとあうんだなぁ〜♪

トムヤムヌードル
トムヤムヌードル
こんな麺が無性に食べたくなる時ってありませんか?!

オクラとベーコンのパスタ
オクラとベーコンのパスタ
おいしいベーコンで作りたいシンプルパスタ。

和風梅スパゲティー
和風梅スパゲティー
なんとも夏らしいサッパリパスタ。

ねばりそば
ねばりそば
夏の粘りを、美味しい食材で得ようね

トマトと牛肉の冷やしうどん
トマトと牛肉の冷やしうどん
モロヘイヤも入る夏の元気印うどんですよ!

簡単冷やしラーメン
簡単冷やしラーメン
キンキンに冷やした、中華そば。夏ならでは味わい。酸っぱいのが好きな人は、これにお酢をかけて召し上がれ。

鯵そうめん
鯵そうめん
鯵と素麺って実によくあう。鮮度のいい鯵が手に入ったら食べてみて。

めんつゆ(そうめん、ひやむぎ用)
めんつゆ(そうめん、ひやむぎ用)
手作りめんつゆの分量公開!おいしいっ!

トマトの汁ビーフン
トマトの汁ビーフン
トマトの酸味がスープに程よく溶け込みます。暑さの疲れが吹き飛ぶひと品。

冷やしきつね蕎麦
冷やしきつね蕎麦
甘辛く炊いたお揚げさんはひんやり食べても美味。

香味野菜の和ビーフン
香味野菜の和ビーフン
旨みのきいただしに、香り野菜が爽やかです。

きくらげと小えびの汁ビーフン
きくらげと小えびの汁ビーフン
パパッと気軽に、即席コンソメを使った汁ビーフン。シャキシャキ生野菜が美味しい。

山菜そば
山菜そば
山菜、無性に食べたくなる時ないですか?!

あさりとトマトのパスタ
あさりとトマトのパスタ
あさりの旨みをのがさずに作る、シンプルなおいしさ。

焼きうどん弁当
焼きうどん弁当
時々食べたくなるのが、焼きうどん。大食いさんはこれに、おにぎり1個持参でどうでしょ?

ちくわと青じそのパスタ
ちくわと青じそのパスタ
極めて家庭的な和風パスタ。青じその風味がいきわたってます。

五目たんたん麺
五目たんたん麺
野菜いろいろ激辛めんだよっと。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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