KATSUYOレシピ



サラダご飯
サラダご飯
難しい調理はなし、好きな柑橘類をキュ〜ッと絞ってたべるだけ

菜飯
菜飯
目にも鮮やかな葉っぱのご飯。

ふきと牛肉のきんぴら煮
ふきと牛肉のきんぴら煮
春の香りがいっぱいの、白いご飯の田舎風おかず

三色サラダサンド
三色サラダサンド
シャキシャキサラダがたっぷりのヘルシーサンド

即席グラタン
即席グラタン
ホワイトソースはつくらないのに、何という事でしょう!!

舞茸の佃煮
舞茸の佃煮
干したキノコの濃厚な味わいを、年に一度は楽しみたい

ヘレンのツナサラダ
ヘレンのツナサラダ
セロリの葉もぜーんぶ使う。気軽にマヨネーズをぴゃぁーっとかけちゃうの

にんじんとアーモンドのサラダ
にんじんとアーモンドのサラダ
アーモンドがアクセント、カロテンがたっぷ摂れる美肌サラダです  

コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね

プチベールの温サラダ
プチベールの温サラダ
新星の野菜プチベールは、いっときしか、出回らない野菜。ある農家が頑張って、始めたことから広まり始めました。

チンゲン菜とえのきのスープ
チンゲン菜とえのきのスープ
どんな献立でもしっくりあう簡単スープ。

おむすびバリエ
おむすびバリエ
パーティにおすすめの楽しいおにぎり。たくさん並ぶと賑やかでワクワク。

にんじんと牛肉のしぐれ煮
にんじんと牛肉のしぐれ煮
”おふくろの味”酒の肴にも嬉しい。

絹さやとベーコンの洋風きんぴら
絹さやとベーコンの洋風きんぴら
細切りの絹さやは繊細な歯ごたえが楽しめます。

にんじんとレバーのサラダ
にんじんとレバーのサラダ
「レバーはあまり得意じゃない」という人も、まずは試してみて。

小松菜の黒胡麻あえ
小松菜の黒胡麻あえ
少しの練り辛子で、ひと味違うごま和えに

小麦粉オムレット
小麦粉オムレット
お好み焼きとピザが手を組んだ!そんな感じの欲張りな美味しさ。

ごぼうと小松菜のごまあえ
ごぼうと小松菜のごまあえ
最小限の調味料でしっかり美味しい。

パンケーキ苺ソース
パンケーキ苺ソース
春の幸せ。小粒の苺ならではのお楽しみ。

なすのみそスープ煮
なすのみそスープ煮
具沢山のおかずスープ。仕上げにこしょうをパパッ。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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