KATSUYOレシピ



あんかけ粥
あんかけ粥
やさしい風味のあんがトロリとかかって体が温まるお粥です。

たらのそぼろ丼
たらのそぼろ丼
甘い卵そぼろと一緒に食べるとよくあう!

あなごご飯
あなごご飯
山椒の爽やかな刺激が心地良い。おかわりしたくなるご飯です。

きじ焼き丼
きじ焼き丼
香ばしく焼いた鶏がまるで雉肉みたいなことから、この名あり。シンプルな料理は腕の見せどころ。

うなたま丼
うなたま丼
小さめのうなぎでも卵でボリュームアップ!

焼き味噌おにぎり
焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし!!

カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリのベーコンと、爽やかなグリーンのご飯の相性がおいしい。

韓国風ニラ雑炊
韓国風ニラ雑炊
コトコト煮ている間に、部屋が暖まり、たべたらお腹が温まりますよ♪

タイ風粥
タイ風粥
鶏肉と海老を入れてコトコト煮込む、仕上げはナンプラーとレモンできめる。

玉子だけ丼
玉子だけ丼
半熟加減が絶妙!これが正しい卵丼。

本格カニピラフ
本格カニピラフ
炊飯器で簡単に本格ピラフ。

鮭そぼろの親子丼
鮭そぼろの親子丼
贅沢な海の親子丼。美味しいです!

いかキムチのピリッとライス
いかキムチのピリッとライス
キムチといかのコンビ、相性抜群なり。

漬け菜のチャーハン
漬け菜のチャーハン
漬け菜のチャーハンは、独特の香りとうまさがごはんに広がります。漬かりすぎくらいの漬け菜が美味。

土鍋魚炊き込みごはん
土鍋魚炊き込みごはん
切り身の魚で土鍋めし!豪華でしょう。

ゆばと小柱のお粥
ゆばと小柱のお粥
入れる青菜は、旬のもので…一口ひとくちお腹にやさしいいんです

シーフードミックスチリソース丼
シーフードミックスチリソース丼
いざっていうときの、冷凍シーフードで、簡単チリご飯

煮豚丼
煮豚丼
煮豚は買ってきたものでもOK。簡単スピードメニューです。

牛玉丼
牛玉丼
常備菜さえあれば、こんなのもホイホイっとできちゃうの

マッシュルームピラフ
マッシュルームピラフ
マッシュルーム独特の風味と味を楽しんで。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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