KATSUYOレシピ



茶豆の炊き込みご飯
茶豆の炊き込みご飯
ふっくらだだ茶豆をお出しで、優しく炊く。

しょうゆ漬け玉ねぎのチャーハン
しょうゆ漬け玉ねぎのチャーハン
醤油漬けにした玉葱が、どこか懐かしい風味なんです。

根菜ピラフ
根菜ピラフ
シャキシャキ食感であとひくうまさ。

納豆挽肉飯
納豆挽肉飯
見ての通り、食べての通り、パワー全開のご飯。

養生粥
養生粥
食べて甘味のある味は牛乳のやさしさ。

きのこの混ぜピラフ
きのこの混ぜピラフ
バターと胡椒の香りが、食欲をひきたてます。スダチを搾ってどうぞ。

鰹の照焼きソース丼
鰹の照焼きソース丼
かつおの元気を体にもらおう。

ぶり丼中国風
ぶり丼中国風
ピッと辛みのきいたタレが決め手、あっというまのブリ丼

牛すじ蓮根キムチ炒飯
牛すじ蓮根キムチ炒飯
ピリッと辛いキムチとこくうまのスジ肉がおしいチャーハン。スジ肉を見つけたら、まとめて仕込んでおこうかな

自家製塩卵のスープ粥
自家製塩卵のスープ粥
塩卵を少しずつほぐしながらお粥にからめて頂きます。

きゅうり梅の海苔巻き
きゅうり梅の海苔巻き
大胆で潔い海苔巻き!二重丸模様の断面も嬉しいね。

鰹の照焼きソース丼
鰹の照焼きソース丼
かつおの元気を体にもらおう。

ツナそぼろの三色丼
ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。

韓国風ステーキ丼
韓国風ステーキ丼
韓国風の特製だれで、モリモリ食べるステーキ丼ですよ。

フレッシュトマトピラフ
フレッシュトマトピラフ
熱々ガーリックピラフに、フレッシュトマトと旬のとうもろこしをたっぷりかけて食べる。

カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリのベーコンと、爽やかなグリーンのご飯の相性がおいしい。

醤油豚どんぶり
醤油豚どんぶり
シンプルの極み!豚としょうゆの旨みを堪能

天丼
天丼
天つゆにしのばせたごま油がかくし味

ひよこ豆の炊き込みご飯
ひよこ豆の炊き込みご飯
ひよこ豆は和風に食べてもなかなか!

カリカリ梅むすび
カリカリ梅むすび
時々、カリッカリ… おむすびのレパートリーに加えてみては?!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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