KATSUYOレシピ



うなとろ丼
うなとろ丼
スタミナをつけておきたい!そんな時に。

筍と牛肉のうま煮丼
筍と牛肉のうま煮丼
牛肉のダイナミックな食べた感とトマトの酸味がこの時期、食欲をそそります。

豆ピラフ
豆ピラフ
色鮮やかな、豆がたっぷりのピラフです。

枝豆ご飯
枝豆ご飯
彩りも涼しげな夏の炊き込みご飯。

とうもろこしとじゃこの炊き込みご飯
とうもろこしとじゃこの炊き込みご飯
食べたいときにすぐできる、とうもろこしの甘みが嬉しい、幸せご飯。

とろろ明太子丼
とろろ明太子丼
辛子めんたいのアクセントは見た目だけじゃなく、味の決め手

梅しらすおこわ弁当
梅しらすおこわ弁当
梅しらすご飯は、冷めても美味しいのがお弁当向きです。大きい梅干を炊き込みます。

ガーリックかにピラフ
ガーリックかにピラフ
カニの風味と味をそこなわないように他の具材は小さめに切るの。

香りご飯
香りご飯
食べた時、フワッと広がる香りが爽やか、見た目の若草色も魅力的。

明治生まれのかつ丼
明治生まれのかつ丼
サクサクとんかつ、キャベツ、ソースのトリオ。

きゅうり梅の海苔巻き
きゅうり梅の海苔巻き
大胆で潔い海苔巻き!二重丸模様の断面も嬉しいね。

焼きおにぎり
焼きおにぎり
しょうゆの焼けた香ばしいにおいが食欲をそそる。

ソーセージカレーピラフ
ソーセージカレーピラフ
彩り豊かな具沢山よくばりピラフ。

梅粥
梅粥
食欲のない時にも是非。

お薬味そぼろ丼
お薬味そぼろ丼
初夏から秋にかけてのそぼろは、こんな食べ方もありですよ。実に爽やか!

とろとろ鰹スタミナ丼
とろとろ鰹スタミナ丼
薬味と一緒に包丁でたたいて、醤油をまぜるだけ!

桜えびとチンゲン菜のチャーハン
桜えびとチンゲン菜のチャーハン
卵が綺麗でしょ。味は塩、コショウのみ。

ぬか床
ぬか床
毎日お手入れして下さいね。手もつるつる美肌間違いない、いいこと沢山

しらす丼
しらす丼
美味しそうな“しらす”を見たら、どうしても食べたくなる丼

ホタテと里芋の炊き込みおこわ
ホタテと里芋の炊き込みおこわ
ホタテの旨味がおいしさを引き立てます

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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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