KATSUYOレシピ



根菜ピラフ
根菜ピラフ
シャキシャキ食感であとひくうまさ。

納豆挽肉飯
納豆挽肉飯
見ての通り、食べての通り、パワー全開のご飯。

養生粥
養生粥
食べて甘味のある味は牛乳のやさしさ。

きのこの混ぜピラフ
きのこの混ぜピラフ
バターと胡椒の香りが、食欲をひきたてます。スダチを搾ってどうぞ。

かつ丼弁当
かつ丼弁当
この迫力が、時に必要な活力になるんです。

鰹の照焼きソース丼
鰹の照焼きソース丼
かつおの元気を体にもらおう。

ぶり丼中国風
ぶり丼中国風
ピッと辛みのきいたタレが決め手、あっというまのブリ丼

牛すじ蓮根キムチ炒飯
牛すじ蓮根キムチ炒飯
ピリッと辛いキムチとこくうまのスジ肉が美味しいチャーハン。スジ肉を見つけたら、まとめて仕込んでおこうかな

自家製塩卵のスープ粥
自家製塩卵のスープ粥
塩卵を少しずつほぐしながらお粥にからめて頂きます。

たらの炊き込みピラフ
たらの炊き込みピラフ
鱈とじゃが芋の相性のよさを、ピラフで味わってください

醤油豚どんぶり
醤油豚どんぶり
シンプルの極み!豚としょうゆの旨みを堪能

天丼
天丼
天つゆにしのばせたごま油がかくし味

ふきごはん
ふきごはん
フワッと春の香りを炊き込みました。

ひよこ豆の炊き込みご飯
ひよこ豆の炊き込みご飯
ひよこ豆は和風に食べてもなかなか!

ふき葉の炊き込みご飯
ふき葉の炊き込みご飯
ほろ苦いふきの葉、春の訪れを感じさせます。なぜかこの季節、おとなの女は美味しく感じます

カリカリ梅むすび
カリカリ梅むすび
時々、カリッカリ… おむすびのレパートリーに加えてみては?!

サフランピラフ
サフランピラフ
バターでお米を炒めてから炊く、本格派。

とろとろ海ぶどう小丼
とろとろ海ぶどう小丼
プチプチ海のキャビアのトッピング、山の幸のとろとろごはん。

かきピラフ(洋風)
かきピラフ(洋風)
かきの濃厚な味わいをピラフで楽しんで下さいね。

ひじきと梅の炊き込みご飯
ひじきと梅の炊き込みご飯
磯の香りが合うおかずの時に、アクセントになるご飯。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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