KATSUYOレシピ


パパッと作ってパパッと食べたい

そばつゆ
そばつゆ
めんつゆ切らしてる!って時もこれで安心。手作りはさらに旨し。

鶏ごぼう蕎麦
鶏ごぼう蕎麦
鶏肉のうまみとごぼうの風味がにじみ出たこっくり濃厚だし。三つ葉はたっぷりめに。

ブロッコリーとアンチョビのパスタ
ブロッコリーとアンチョビのパスタ
別名なんちゃってパスタ!茹でる・和えるを全部ひと鍋でやっちゃう

肉うどん
肉うどん
コテッと煮た肉からでる旨味と粉山椒が決めて!

元気いっぱいもやしそば
元気いっぱいもやしそば
即席生めんでも、ちょっとの工夫でかなり本格派

オイルサーディンのパスタ
オイルサーディンのパスタ
オイルサーディンは手軽でおいしい缶詰の一つです。すぐにパスタも完成!

あさりのピリ辛スープパスタ
あさりのピリ辛スープパスタ
香りよいスープごとスルリスルリ…

松の実のチーズドレッシング
松の実のチーズドレッシング
熱々のお芋さんやゆでたてパスタ、カリッと焼いたパンに!

和風トマトパスタ
和風トマトパスタ
生姜を炒めた和風的パスタ。もちろん薬味は日本の立派なハーブの青じそです。

鴨南風せいろそば
鴨南風せいろそば
鴨の様で鴨にあらず…。だしをしっかりとるのがポイント

舞茸天そば
舞茸天そば
カリッと揚げた舞茸天!アツアツそばに極上の秋の味覚。

きのこラーメン
きのこラーメン
きのこは、深みのある独特のスープに生まれ変わりますよ。ラー油でピリッと刺激と風味をきかせて

きのこの和風パスタ
きのこの和風パスタ
たっぷりきのこ。ジンジャーの風味が後引くおいしさ。

すき焼きのようなうどん
すき焼きのようなうどん
すき焼きのあとのうどんは人気者。沢山たべたくて、このひと品

大根と小エビのパスタ
大根と小エビのパスタ
大根は意外と和・洋・中とオールマイティー

チャオ葱ラーメン
チャオ葱ラーメン
長ねぎは1人1本!軽ーくペロリなうまさ。

豪華きのこパスタ
豪華きのこパスタ
好みで粉チーズやパセリをふって。

温かいきのこそば
温かいきのこそば
きのこの旨みが合わさったつゆで熱々のそばをどうぞ

めかぶとろろ蕎麦
めかぶとろろ蕎麦
つるつるするものばかりで、パワーアップ!

白菜の醤油焼きそば
白菜の醤油焼きそば
白菜の甘味と醤油味がおいしい焼きそばです!!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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