KATSUYOレシピ


心と体がホッとする

和風フライドチキン
和風フライドチキン
しょうゆ味のフライドチキンは白いご飯とみそ汁に良く合います。

カリフラワーの豆乳シチュー
カリフラワーの豆乳シチュー
カリフラワーの美味しい季節に食べてみてください。豆乳が優しくお腹に入ります。

じゃが芋のポタージュ
じゃが芋のポタージュ
優しいとろみでほっと一息。朝食にもいい。

ほうれん草の豆乳スープグラタン
ほうれん草の豆乳スープグラタン
豆乳ベースのホワイトソースは野菜との相性は抜群です。熱々をどうぞ。

鶏大根のスープ
鶏大根のスープ
大根のもつ滋味とうまみが、最高です

えびワンタンスープ
えびワンタンスープ
体が温まるおかずスープ。ピリ辛ねぎじょうゆは必須

あさりのピリ辛スープパスタ
あさりのピリ辛スープパスタ
香りよいスープごとスルリスルリ…

洋風きのこすいとん
洋風きのこすいとん
主食と主菜が一緒になって、一皿スープです。

根菜とルッコラのチキンスープ
根菜とルッコラのチキンスープ
ルッコラはコクと香りが強い、ハーブ野菜です。これをぱっと入れただけで、ワッと味と香りにコクが引き立ちます。

鶏手羽のもち米団子スープ
鶏手羽のもち米団子スープ
もち米団子の中から、ほらっ!栗ですよ。

きのこと肉だんごのスープ
きのこと肉だんごのスープ
豚ときのこのエキススープがこの秋最高の美味!

豆腐粥
豆腐粥
淡白な豆腐にコクのあるスープと葱醤油が絶妙です。

豚汁饂飩
豚汁饂飩
もはや暖房です。体の芯からほっこり。

蕪スープ
蕪スープ
かぶの甘味を存分に味わって。朝、昼、晩、どんな献立にも合う。

ポタージュスープ
ポタージュスープ
マッシュルームの旨味とミルクの甘い味。

温野菜の海老カレースープ
温野菜の海老カレースープ
クタッと煮えたキャベツだからこそうまいのです。

さつま芋とあげさんのみそ汁
さつま芋とあげさんのみそ汁
さつま芋の甘さと葱の香りが、実によく合うんです。

きのこラーメン
きのこラーメン
きのこは、深みのある独特のスープに生まれ変わりますよ。ラー油でピリッと刺激と風味をきかせて

韓国風豆腐鍋
韓国風豆腐鍋
フーッと辛い鍋は大人の人気者。

しじみのスープ
しじみのスープ
一口飲むと、体の中が浄化されるかんじです。

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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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