KATSUYOレシピ



パプリカピラフのオムライス
パプリカピラフのオムライス
中はパプリカで風味をつけたあっさりチキンライス。

空豆粥
空豆粥
春を封じ込めた特別なお粥さん

ミニかつ丼
ミニかつ丼
何やら突然思い出す、この味。

帆立とそら豆のあんかけ炒飯
帆立とそら豆のあんかけ炒飯
菜の花のような、ご飯に翡翠あん。見た目も綺麗、食べても美味しい。

カレーチャーハン
カレーチャーハン
カレー粉としょうゆの組み合わせを楽しんでね。

トマポテリゾット
トマポテリゾット
プレーンヨーグルトをかけて食べてもおいしいし、肉料理などの付け合わせにもよく合う。

ドカンときつね丼
ドカンときつね丼
これぞ節約レシピ。卵1個加えるだけでボリューム満点。

五目あんかけ丼
五目あんかけ丼
冷蔵庫に細々と5つの具材があったらそれでOK

おはぎ
おはぎ
秋のこれは、おはぎって言いますのよ。家族に餡が苦手さんがいたら、餡なしも作りません?

ふきと鶏の炊き込みご飯
ふきと鶏の炊き込みご飯
おかずのじゃまをしない春の炊き込みご飯。具はどれも、少な目に炊き込むのがコツ。

五目豆の炊き込みご飯
五目豆の炊き込みご飯
五目豆を使って具沢山の炊き込みご飯をお手軽に

ガーリックチキンナッツ丼
ガーリックチキンナッツ丼
栄養バランスのよい丼です。

お急ぎチャーシュー丼
お急ぎチャーシュー丼
コテッと光った、たれとご飯が、やめられない

竹の子の桜おこわ
竹の子の桜おこわ
桜花の香りがふわりっ 食卓も春満開です 

春の五目炊き込みご飯
春の五目炊き込みご飯
まるでおこわのような食感には調理法に秘密があります。

春の中華丼
春の中華丼
時間はないから、ほんの少し蟹缶で贅沢をする時、春仕様の中華丼です。

木の葉丼(節約版)
木の葉丼(節約版)
余熱も無駄なく使った節約丼。

味噌牛丼
味噌牛丼
あっというまに出来る丼。時間をかけては、逆にダメ。

ジャージャー丼
ジャージャー丼
混ぜながら、スプーンでいただきます!

あんかけチャーハン
あんかけチャーハン
今や街の中華の定番メニュー

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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