KATSUYOレシピ



チキンピラフ
チキンピラフ
鮮やかな彩りが食欲をそそります。

豚とじ丼
豚とじ丼
節約&スピード。どちらにも対応できる。

鶏のごまあえつき中華粥
鶏のごまあえつき中華粥
一石二鳥で粥とおかずが一緒にできちゃう。

焼豚丼
焼豚丼
手作りか肉屋さんのおいしい焼豚で作る事をおすすめします!

えびマヨ丼
えびマヨ丼
タバスコ使用で簡単丼

すりおろし粥
すりおろし粥
なんだかゾクゾクッときた時にはこれで身体を温める

スパイシーそぼろ丼
スパイシーそぼろ丼
カレー風味のそぼろに目玉焼きの黄身がトロリ!

あさりめし
あさりめし
時には、即席炊き込みご飯の素にもなる佃煮はエライ

甘い小豆粥
甘い小豆粥
お粥を小さな茶碗にちょこっとよそい、グラニュー糖は別に添えて。

小豆粥
小豆粥
1月15日に食べるお粥。

海鮮七草粥
海鮮七草粥
中国粥の七草なら、こんなかな。極旨。

七草スープ粥
七草スープ粥
コンソメ仕立ての上等の七草も、体の芯から美味しいと味わえますよ。

栗入り雑穀粥
栗入り雑穀粥
黒豆やゆで小豆は正月の残りを活用しても可。ただし、甘いもの加える時は、やや少なめの分量を入れます。甘くなりすぎるので。

白身魚と山芋のお粥
白身魚と山芋のお粥
まずは一口食べてみなされ、心も体もつかれがヒタヒタと離れていく。

ステーキ焼き肉
ステーキ焼き肉
チキンステーキ焼肉味!白いご飯必須。

ごまだれ鮪丼
ごまだれ鮪丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。

鮭そぼろの海苔巻き
鮭そぼろの海苔巻き
鮭そぼろはすし飯にもよく合います。

キムチ丼
キムチ丼
肉とキムチを混ぜて焼くだけー。

速攻焼き鶏丼
速攻焼き鶏丼
だれにでも、大急ぎでご飯を作らなきゃいけない事情がある時、あるんです。

牛蒡牛丼
牛蒡牛丼
牛蒡たっぷりの牛丼には、紅生姜よりも粉山椒がよく合うのです。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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