KATSUYOレシピ



焼豚焼飯
焼豚焼飯
焼き豚で豪華チャーハン☆

韓国風お刺身丼
韓国風お刺身丼
ごま油と甘味噌コチジャンがほかほかご飯によく合います。

三色丼(作りおき)
三色丼(作りおき)
そぼろがあれば、チョチョイノチョイ。

三色他人丼
三色他人丼
鮭の赤、卵の黄色はひきたて役!

ほたてピラフ
ほたてピラフ
海のおくりもの1本勝負。

緑豆粥

ビーフピラフ
ビーフピラフ
がっつり食べてパワーアップ!炒めた具と炊きたてご飯をドッキング。

かき揚げ出し茶漬け
かき揚げ出し茶漬け
熱々のだしを上から注いでサラサラと食べるのがおいしい

チャーハン
チャーハン
あるものを、少しずつ使うのでいいんだよ

コロコロチャーシュー丼
コロコロチャーシュー丼
ホカホカを食べるのが身上

えびチリ丼
えびチリ丼
丼にするなら、えびチリの調理法は単純がいいね。

四川風海鮮丼
四川風海鮮丼
いつものお刺身がピッ!と刺激的。

おいなりさん用油揚げ
おいなりさん用油揚げ
いなり寿司はもちろん、蕎麦やうどん、丼に。いろんな場面で大活躍。

かきピラフ(和風)
かきピラフ(和風)
わざわざかきご飯を残しておいて作る価値有り。

七草粥
七草粥
七草は手に入りやすい青菜でOK。一月七日の朝に、健康を祈る行事食。

煮竹の子の炊き込みご飯
煮竹の子の炊き込みご飯
ホクッと煮た竹の子を少し大胆に炊いてみる。おかずいらずのご飯もの。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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