KATSUYOレシピ


パパッと作ってパパッと食べたい

鶏ごぼう蕎麦
鶏ごぼう蕎麦
鶏肉のうまみとごぼうの風味がにじみ出たこっくり濃厚だし。三つ葉はたっぷりめに。

あさりとトマトの塩味パスタ
あさりとトマトの塩味パスタ
あさりの旨味を生かし、太陽の味トマトを加えた熱々パスタ。

日本生まれのジュノベーゼ
日本生まれのジュノベーゼ
このクネクネヨリヨリのパスタが、よく、ソースを絡めるのよ

ツナスパゲティ弁当
ツナスパゲティ弁当
お弁当のパスタは単純な味付けが、美味しい。日本味なら、青じそ、イタリアン派は、これはバジルリーフで、どうぞ。

上海焼きそば
上海焼きそば
麺が時々カリッカリッ、歯ごたえもうまし。

おひとり様カレーうどん
おひとり様カレーうどん
別名5分カレーうどん。アッというまに、本格カレーうどんの出来上がり。

なんでも春雨スープ
なんでも春雨スープ
春雨は麺の代わりになるでしょう

オムそば
オムそば
ソース味の焼きそばを黄金色の卵で包みました。

胡桃とチーズのホワイトペンネ
胡桃とチーズのホワイトペンネ
とにかく食べてみてくださいよ。優しさと、力強さに包まれたような愛を感じるひと品です!絶品なり。

カルシウムたっぷり冷や麦
カルシウムたっぷり冷や麦
野菜もりだくさんのサッパリ冷麦。

なすラザニア
なすラザニア
これはカツ代印の伝統的なイベントメニュー。

ミルクカルボナーラ
ミルクカルボナーラ
白舞茸とミルクの上品パスタ、えびの赤がアクセント!

七福おろしそば
七福おろしそば
めでたいかんじですよね。

和風じゃあじゃあうどん
和風じゃあじゃあうどん
ごま油の風味たっぷりの肉味噌に、日本のハーブ、みょうがをたっぷり振りかけて!

おぼろうどん
おぼろうどん
じわじわと昆布の旨みがつゆに溶けだす

チキンと冷やし中華
チキンと冷やし中華
市販のめんつゆで気軽に冷やし中華のたれが作れちゃう

小松菜と玉子のビーフン
小松菜と玉子のビーフン
ビーフンはお米で作った麺。素朴で、優しい味と独特の食感が特徴

そうめん南瓜の吸い物
そうめん南瓜の吸い物
そうめんといえど、そうめんにあらず。キラキラ光る瓜の体にやさしげな吸い物です。

ボロネーゼ
ボロネーゼ
挽き肉たっぷり、きのこ入りのトマトソースを太めのパスタで和える。

焼きうどん
焼きうどん
肉が入ってなくても、桜えびで旨みいっぱい。夜食にも。

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編集:取材協力
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