KATSUYOレシピ


パパッと作ってパパッと食べたい

簡単あんかけラーメン
簡単あんかけラーメン
市販の生めんでも味は本格派

まな板いらずの焼きそば
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!

汁なしみそラーメン
汁なしみそラーメン
全部を混ぜて食べるんだよ。和風ジャアジャアめんかな。

キャベツとアンチョビのパスタ
キャベツとアンチョビのパスタ
時々口の中で塩辛いアンチョビが嬉しい。

チンジャオ焼きそば
チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。

辛い五目葱そば
辛い五目葱そば
インスタントラーメンにひと工夫。辛さの具合はお好みで。

鶏肉とねぎの和風パスタ
鶏肉とねぎの和風パスタ
醤油と葱の香りがザ・ニッポンという感じです。

ピーマンのピリ辛じゃあじゃあ麺
ピーマンのピリ辛じゃあじゃあ麺
この食べかただと、たっぷりピーマンが食べられます。もっとあっても◎

汁ビーフン(チキン)
汁ビーフン(チキン)
レモンをギュッと絞るとより本格的。

春キャベツのあえ焼そば
春キャベツのあえ焼そば
別名CM焼そば。今から26年前にコマーシャルで登場した焼きそばです。

あさりラーメン
あさりラーメン
潮の香りが粋な、ピリッと辛みのきいた塩味ラーメン。

ソーキそば
ソーキそば
ど〜んとのったお肉が嬉しい!

ちゃんぽん麺
ちゃんぽん麺
長崎の郷土食です。贅沢に魚介と豚肉を使います。

キャベツとアンチョビのパスタ
キャベツとアンチョビのパスタ
時々口の中で塩辛いアンチョビが嬉しい。

セロリのジャージャー麺
セロリのジャージャー麺
爽快な風味のセロリとこってり肉味噌が見事に調和

ちくわと青じそのパスタ
ちくわと青じそのパスタ
極めて家庭的な和風パスタ。青じその風味がいきわたってます。

牛バラ肉とトマトのパスタ
牛バラ肉とトマトのパスタ
ワイルドで荒々しいミートソース

めんたいかまぼこパスタ
めんたいかまぼこパスタ
ありそうでなかった!かまぼこ入りのパスタ

ピリ辛にらうどん
ピリ辛にらうどん
にらをたっぷり使った刺激的なうどん。お腹があたたまる〜♪

干しきのこと桜えびのスープパスタ
干しきのこと桜えびのスープパスタ
少しでも干したきのこは、うまみが増します。朝、お日さまをみたら、30分でも干してみて。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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