KATSUYOレシピ



本格カニピラフ
本格カニピラフ
炊飯器で簡単に本格ピラフ。

鮭そぼろの親子丼
鮭そぼろの親子丼
贅沢な海の親子丼。たまには贅沢を。今日はボスの誕生日・・・

煮豚丼
煮豚丼
煮豚は買ってきたものでもOK。簡単スピードメニューです。

牛玉丼
牛玉丼
常備菜さえあれば、こんなのもホイホイっとできちゃうの

マッシュルームピラフ
マッシュルームピラフ
マッシュルーム独特の風味と味を楽しんで。

卵チャーハン
卵チャーハン
家庭の火力で、思わずニンマリの出来上がり。

そぼろ丼(韓国風)
そぼろ丼(韓国風)
ナムルと合わせてビビンバ風に食べるのもいい。

お粥
お粥
一口におかゆといっても加える水の量でこれだけ種類があるのです。割合が大切です。

ごまガーリックチャーハン
ごまガーリックチャーハン
にんにくの香りが食欲をそそる、精進とは思えない風味豊かなチャーハンです。

漬け菜のチャーハン
漬け菜のチャーハン
漬け菜のチャーハンは、独特の香りとうまさがごはんに広がります。漬かりすぎくらいの漬け菜が美味。

大根葉と卵のチャーハン
大根葉と卵のチャーハン
大根葉はビタミンたっぷり!食べない手はありません!

中国粥と鶏のごまあえ
中国粥と鶏のごまあえ
鶏肉を加えて炊くだけ!混ぜたり、吹きこぼしたりしなければ、自然に本格味。

お茶漬け・鮭
お茶漬け・鮭
宴会の後のさらさらご飯、人気ナンバーワン。

麻婆茄子春雨丼
麻婆茄子春雨丼
丼飯があっという間にペロリ。

帆立と竹の子の炊き込みご飯
帆立と竹の子の炊き込みご飯
甘辛く煮た具とホタテのだしが最高。

麦めし茶粥
麦めし茶粥
仕上げにお茶を加えることでさらりと香り高い。

ステーキ丼
ステーキ丼
強火でサッサッと作るダイナミック丼!

鰹の薬味丼
鰹の薬味丼
エスニックな香りのするかつおの丼です。辛めと、エスニックの香りが決めて。

ローストビーフ丼
ローストビーフ丼
買ってきたローストビーフで5分丼!

速攻チリビーンズライス
速攻チリビーンズライス
ビーンズとチーズでメキシコ風ごはんですよ!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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