KATSUYOレシピ


心と体がホッとする

なんでも春雨スープ
なんでも春雨スープ
春雨は麺の代わりになるでしょう

キジもどき汁
キジもどき汁
肉や野菜の旨みとだし汁が融合した美味しさは格別!

えび入りスープギョーザ
えび入りスープギョーザ
野菜も一緒にめしあがれ〜、ひと品でかなり満足のスープ餃子です

牛すじとじゃが芋のコンソメスープ

かぶの葉と油揚げのみそ汁
かぶの葉と油揚げのみそ汁
かぶの葉も美味しいみそ汁の具に。

黒酢のかき玉スープ
黒酢のかき玉スープ
黒酢人気は続いています!すっぱいスープで元気を出そう

玉子のみそ汁
玉子のみそ汁
おかずがちょっと足りないかな?って時にもいい

スピードコンソメスープ
スピードコンソメスープ
コンソメスープのコツ!絶対に沸騰させない事!

鶏団子とブロッコリーのシチュー
鶏団子とブロッコリーのシチュー
白舞茸と鶏団子の味わいが、しみじみ美味しいのです。優しいミルク味

麩とみょうがの味噌汁
麩とみょうがの味噌汁
板ふはまるで、お肉のような存在感があります。

担担鍋
担担鍋
豆乳の入ったスープは濃厚。体が温まります!!

えび入りスープギョーザ
えび入りスープギョーザ
野菜も一緒にめしあがれ〜、ひと品でかなり満足のスープ餃子です

セロリとホタテのおかずスープ
セロリとホタテのおかずスープ
カレー粉の香りがホタテの甘みを引き立てます。

春のソーセージポトフ
春のソーセージポトフ
洋風のスープにも、ごぼうはとってもよく合うんです。深い味に仕上がります。

コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね

薄切りタンシチュー
薄切りタンシチュー
薄切りのタンで、それなりに本格味に

餅入りオニオンスープ
餅入りオニオンスープ
和風のオニオンスープには、お餅でしょう!

レタスのみそ汁
レタスのみそ汁
スピードみそ汁。

白菜と春雨のスープ
白菜と春雨のスープ
シンプルだけど、具の入ったおすましのおつゆです。和、中どちらの献立にもあいますよ。

じゃが芋と鶏肉のチャウダー
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
生クリームの入った濃厚なチャウダーは、寒い日の思いやりシチュー

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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