KATSUYOレシピ


パン好きも納得のバラエティ

南蛮納豆そば
南蛮納豆そば
ピリッとパンチを効かせた納豆をからめてツルリ

さつま芋蒸しパン
さつま芋蒸しパン
コロコロお芋の素朴なやさしい甘さがいい感じ。

ブロッコリーのナッツサラダ
ブロッコリーのナッツサラダ
ナッツのパンチが、ちょっと、やめられない。おつまみもベター

フライパンバナナケーキ
フライパンバナナケーキ
バナナがトロリと焼けて、バターの風味とよく合う。

黒蜜ソースのフレンチトースト
黒蜜ソースのフレンチトースト
黒蜜のこっくりした甘さは和菓子だけではなく、パンにも合います。

フレンチトースト
フレンチトースト
固くなったパンでもとってもおいしくなる。朝食の定番!

えのきのみぞれ子和え
えのきのみぞれ子和え
えのきと辛子明太子の和え物に、ピッとパンチの効いた辛みのおろしがアクセント

ほうれん草のカレー
ほうれん草のカレー
好みのパンやごはんでどうぞ。このカレーはカッテージチーズがよく合う。

揚げパン
揚げパン
揚げたてにたっぷりのグラニュー糖を惜しげなもくまぶすのがいい!

ジンジャーブレッド
ジンジャーブレッド
焼いている間から生姜が香り高くスパイシー

きのことローストビーフのサンド
きのことローストビーフのサンド
休日のお昼に、白ワインを飲みながら…。

卵のグラタン
卵のグラタン
ゆで卵とフランスパンがあっつあつのホワイトソースにからまった!

ラスクプレーン
ラスクプレーン
パンを使ったお菓子の代表。じっくりカラリと焼き上げます。

チキン照り焼きサンド
チキン照り焼きサンド
TERIYAKIはいまや、世界の味。ニッポンを堂々とサンドしよ♪

テーブルパン・カッテージチーズ
テーブルパン・カッテージチーズ
だれもがうまくいく、シンプルな食事パンの作り方です。

ミモザ
ミモザ
フランスのシャンパンとオレンジ果汁を割るのが本格的

牛すじチゲクッパ
牛すじチゲクッパ
牛すじはピリッとパンチを効かせても美味ですよ

根三つ葉とザーサイの和え物
根三つ葉とザーサイの和え物
箸休めに、少々パンチのきいた三つ葉の和え物をどうぞ

ビーフカツサンド
ビーフカツサンド
なにはなくともマスタードは必須!

鶏のから揚げサンド
鶏のから揚げサンド
鶏のから揚げがサンドイッチになった!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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