KATSUYOレシピ


パパッと作ってパパッと食べたい

マンマのミートソーススパゲティ
マンマのミートソーススパゲティ
イタリアのママからの伝授、とにかく美味しい簡単ミートソース。玉葱のみじん切り不要。

しょうゆ焼きそば
しょうゆ焼きそば
麺はカリッと焼いて。しょうゆの香ばしさが食欲をそそる。

わかめの梅うどん
わかめの梅うどん
たっぷりわかめに梅干がアクセント。

みょうがの蕎麦サラダ
みょうがの蕎麦サラダ
つめたいお蕎麦です。みょうがの香りで疲れを取りましょう。ブルーな気持ちもスッキリするかも

スタミナかき揚げ蕎麦
スタミナかき揚げ蕎麦
長芋は、パワーのつくスタミナ食材です。消化がいいように、大根おろしをたっぷりと添えて。

即席麺のもやしラーメン
即席麺のもやしラーメン
即席めんを、美味しく野菜をたーっぷり食べる方法でございますよ!!

梅しそそうめん
梅しそそうめん
暑さと疲れがスッと癒される、酸っぱくて冷たいそうめんです。

あさりとたこの塩味パスタ
あさりとたこの塩味パスタ
魚介のうまみがギュギュッとつまったスープがパスタにからんでます。

アボカドそば
アボカドそば
えっ!驚きのおいしさ。アボカド好きなら、きっとこの味好きなはず。

茄子じゃこの冷製和パスタ
茄子じゃこの冷製和パスタ
日本の冷製パスタには、日本のハーブで。

ペンネアラビアータ・ツナ
ペンネアラビアータ・ツナ
香りいいのはイタリアンパセリ、一口食べると、じわ〜っと広がる辛さとうまさ。

キムチ肉味噌
キムチ肉味噌
刻んだキムチたっぷり入ってます。ご飯に麺、生野菜にも。

焼き肉うどん
焼き肉うどん
元気百倍のおうどんですよ!!

パセリとアンチョビのパスタ
パセリとアンチョビのパスタ
パセリが主役のパスタ。飾りだけの存在にするにはもったいない!

焼きうどん
焼きうどん
肉が入ってなくても、桜えびで旨みいっぱい。夜食にも。

ピーマン焼きそば
ピーマン焼きそば
ピーマンの、しゃっきり感と青々した美しさが味の決め手

トマトと卵の温麺
トマトと卵の温麺
北京っ子が大好きな夏のあたたかい麺料理!

アスパラガスのパスタ
アスパラガスのパスタ
アスパラガスの濃厚な緑爽やかな味と松の実が、ホワイトソースと絡んで、旨味をアップ。

もずくそば
もずくそば
もずくとおそばのコラボ・・・お試しください。絶品なり

とり肉チャーシュー
とり肉チャーシュー
たこ糸で巻いてチャーシューがわりに食べる。ラーメンにのせてもOK。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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