KATSUYOレシピ



オクラとのりの酢のもの
オクラとのりの酢のもの
のりとオクラを混ぜながらどうぞ。

ぜんまいのみそ汁
ぜんまいのみそ汁
このみそ汁は煮干しのだしがよくあう。

サーモンバゲット
サーモンバゲット
クリームチーズのかわりにカッテージチーズを使ってもOK。

いんげんの酢みそあえ
いんげんの酢みそあえ
濃い味おかずの時の小鉢にピッタリ。

パンケーキ
パンケーキ
はちみつ、バター、ジャム好みの味でどうぞ。

いもいもサラダ
いもいもサラダ
隠し味の練乳がまろやかさをプラスします。

桜えび入り炒り玉子
桜えび入り炒り玉子
桜えびを炒めるから香ばしい。

卵ときのこの中華スープ
卵ときのこの中華スープ
中華の献立にピッタリ!

いちごジャム
いちごジャム
小粒のいちごが安く出回る時期に是非。

人参とじゃこのピリピリ
人参とじゃこのピリピリ
ピリッと辛い、にんじんのふりかけ。

かぼちゃのディップサラダ
かぼちゃのディップサラダ
朝食やおやつ、パーティーメニューにも!

キャベツのトマトソテー
キャベツのトマトソテー
酸味と甘味が増して、炒めたトマトは新鮮な味わい。

オムレツ・プレーン
オムレツ・プレーン
卵料理の基本のひとつです。

かぼちゃの甘煮
かぼちゃの甘煮
かぼちゃの定番料理。お弁当にも!

玉子ときのこの炒め物
玉子ときのこの炒め物
たっぷりのきのこにいり玉子をからめて、口当たりまろやかに仕上げた一品。

ごぼうの炊き込みご飯
ごぼうの炊き込みご飯
炊き上がり、ふわ〜っと香るごぼうの香りに魅せられます。

俵豆桜
俵豆桜
桜を食卓で咲かせましょう。お弁当にGOOD!

ほうれん草入りオムレツ
ほうれん草入りオムレツ
そぼろを多めに作っておけば、ちょちょいのちょいで、こんな豪華なオムレツがすぐできちゃう

れんこんの縦塩きんぴら
れんこんの縦塩きんぴら
縦切りにしたれんこんは食べたことあります?食感の不統一が面白い味わい

焼きれんこんと春菊の和サラダ
焼きれんこんと春菊の和サラダ
カリッと焼けたれんこんの香ばしさが、春菊のほろ苦さと、よくあう。パンにもごはんにも。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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