KATSUYOレシピ



焼きなすのマリネ
焼きなすのマリネ
皮ごと焼いて、中身を食べる贅沢な一品です。

ねりごまトースト
ねりごまトースト
これぞ、おはぐろトースト

角切りポテトサラダ
角切りポテトサラダ
スプーンで食べたいコロコロのポテトサラダ。

はと麦とトマトのミントサラダ
はと麦とトマトのミントサラダ
すっきりとした甘酸っぱさ、はと麦ときびのもちもち感、楽しさいっぱいのトマトサラダ。

キャロットサンド
キャロットサンド
ベジタブルサンドの代表格。オレンジ色がきれいでしょ★

トルティーア野菜添え
トルティーア野菜添え
のんびり休日のお昼にいかがでしょう?!

バナナスムージー
バナナスムージー
朝食、おやつに簡単フレッシュジュース!

ウォールナッツメープルサンド
ウォールナッツメープルサンド
甘くて香り豊かなチーズクリームには、黒っぽいパンがしっくり。

卵サンド
卵サンド
サンドイッチと言えばコレ!

わかめの吸物
わかめの吸物
わかめの磯の香りを最大限いかすには、わかめをしっかり水洗いすること。

人参スープ
人参スープ
ミキサーかブレンダ―があれば、チャチャッとあっという間です。

とまとのファルシー
とまとのファルシー
こんなの、出てきたら嬉しいですねぇ。懐かしいちょっと贅沢な洋食屋さんのメニュー♪

素朴なトルティア
素朴なトルティア
本当はコーンの粉で焼く、メキシコ料理に欠かせない味。

ホットドッグ
ホットドッグ
普段の朝や昼食のレパートリーに是非加えて。夜食なら1本かな〜

ロイヤルミルクティー
ロイヤルミルクティー
深いコクのミルクティーでほっと一息

出し巻き玉子
出し巻き玉子
玉子焼きは強めの火で手早く焼くのが鉄則!

ルッコラとベビーリーフのサラダ
ルッコラとベビーリーフのサラダ
彩り良く華やかなサラダが出来ました

ミントティー
ミントティー
体のすみずみまでスカッとするような、フレッシュなミントならではの香りがすばらしい!!

かぼちゃジャム
かぼちゃジャム
かぼちゃはこんな風に、朝食のパンの友達になる。

キャベツとソーセージ煮込み
キャベツとソーセージ煮込み
キャベツを弱火で煮るだけ。キャベツだけ前日に煮ておくと、翌朝、フランクフルトを加えれば朝食に!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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