KATSUYOレシピ


パン好きも納得のバラエティ

スコーン
スコーン
英国のティータイムには欠かせません。焼き立てに、バター、ジャム、サワークリーム。あー、幸せ。

青じそチーズトースト
青じそチーズトースト
夏のあいだに美味しい日本のハーブをたくさん食べるべし。

豆乳のお焼き
豆乳のお焼き
甘辛味が香ばしくおいしい、軽食にもいい。

海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
お好み焼きと作り方はほとんど同じ。

クミン入り薄焼きパン
クミン入り薄焼きパン
主食が何もないっ!粉とふらいぱんでササッと出来る薄焼きパン。

カレーパン
カレーパン
食べる人にはまったくわからない食パンをつぶすというびっくり技!!

ハムとトマトのチーズサンド
ハムとトマトのチーズサンド
フレッシュ野菜、ハム、チーズの組み合わせは美味しいに決まってます

かぼちゃとナッツのサンドイッチ
かぼちゃとナッツのサンドイッチ
かぼちゃとナッツは相性よし!カナッペにしておつまみにも。

ピーバタフレンチトースト
ピーバタフレンチトースト
ピーナッツバター入り厚切りパンのフレンチトースト。粒入りのピーナッツバターがおすすめ。

ハーブパン
ハーブパン
作り方は簡単でシンプル。好きなハーブで作れます。

アメリカンクラブハウスサンド
アメリカンクラブハウスサンド
このボリュームはなかなかすごい。でも、食べると案外軽いんです。

チーズドッグ
チーズドッグ
揚げ立てを、ハフハフ!!中のチーズがトロン〜♪

洋食焼き
洋食焼き
時々顔を出す、とろけたチーズが嬉しい。

中華蒸しパン
中華蒸しパン
作った次の日も甘味がしっくりなじんで、しっとり美味しい。

クレソンとポテトのサンドイッチ
クレソンとポテトのサンドイッチ
カラリと揚げた薄切りポテトの香ばしさが新鮮

バジルチキンピザ
バジルチキンピザ
とろーりチーズのピザには、脂の少ないむね肉で。

かぼちゃのスコーン
かぼちゃのスコーン
朝食はもちろん、おやつにも

平焼きパンのサンド
平焼きパンのサンド
ピアディーナという無発酵平焼きパン。イタリア北部ロマーニャ地方の料理です。

豆乳薄焼きパンケーキ
豆乳薄焼きパンケーキ
素朴な美味しさ、ちぎってはちみつにつけて食べるのもよし。

スパイシー玉子サンド
スパイシー玉子サンド
普通の玉子サンドに隠し味を2つ。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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