KATSUYOレシピ


すぐ食べたい 手早くできる

タイ風粥
タイ風粥
鶏肉と海老を入れてコトコト煮込む、仕上げはナンプラーとレモンできめる。

ほうれん草の缶グラタン
ほうれん草の缶グラタン
いざという時の缶詰めも、なかなか隅におけぬ一品に変身です

煮込み鶏
煮込み鶏
煮込みといっても、パクパクとおかずサラダみたいに食べるのです

本格ぶり大根
本格ぶり大根
ぶりのあらと大根をドカンと煮る日本の味。

煮豚
煮豚
ラーメンの友!肉はどこの部位でもおいしく作れます。

ピーマン肉詰め
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。

インド風フライドチキン
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。

揚げなすカレー
揚げなすカレー
煮込まない簡単カレー!!色よく揚げた茄子が食欲をそそる。

焼き肉おかず
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある

キャロットサンド
キャロットサンド
ベジタブルサンドの代表格。オレンジ色がきれいでしょ★

中華風ハンバーグ(節約版)
中華風ハンバーグ(節約版)
豚肉でふんわり、ソフトなハンバーグ。長ねぎ味がきいてます。

鶏のスープ茶漬け
鶏のスープ茶漬け
鶏肉たっぷりのサラサラご飯。スープがうまい!!

肉みそレタス包み
肉みそレタス包み
しっかり味の肉みそをレタスで包んでパクリと食べる。

れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。

にらの卵とじ
にらの卵とじ
昔からある、滋養たっぷりの懐かしい、おそうざいですね

豚肉のケチャップ炒め煮
豚肉のケチャップ炒め煮
いや〜、このおかず、白い炊き立てご飯に最高です!!

豆腐のピカタステーキ
豆腐のピカタステーキ
卵でくるんで焼いた豆腐が、おかず感満点、大根の甘さ引き立つソースで召し上がれ

ウォールナッツメープルサンド
ウォールナッツメープルサンド
甘くて香り豊かなチーズクリームには、黒っぽいパンがしっくり。

卵サンド
卵サンド
サンドイッチと言えばコレ!

帆立の春ご飯
帆立の春ご飯
菜の花一杯のかおりと帆立のだしが光ります。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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